К этой дате два проекта разработали специальное меню для всех фанатов чая матча. C 18 по 26 сентября его можно будет попробовать в J’PAN. 

Всего в меню 4 зеленых позиции, приготовленные на разных сортах японского чая.  Matcha Forest отобрал определенные сорта матча, которые нельзя попробовать ни в одном ресторане Москвы. А еще в Японии идет сейчас сезон персиков, поэтому этому вкусу быть!

В меню: 

⚡️Матча эспрессо на высшем церемониальном сорте Этенраку с ароматом карамели и послевкусием молодого грецкого ореха. Сорт обладает нежным вкусом и ярко выраженным умами / 390 р. 

⚡️Напиток матча персик на церемониальном сорте Кион с кокосовым молоком, пюре персика, муссом из тибетской ромашки с добавлением березового сиропа и кокосовых сливок / 360 р.

⚡️Десерт матча-белый персик. Нежный мусс с церемониальным матча сорта Аканэ на белом шоколаде, пюре белого и свежего персика с добавлением японского персикового сиропа на подушке из воздушного риса с матча-шоколадом / 390 р. 

⚡️Матча тайяки — традиционные японские вафли с добавлением матча сорта Риндо, внутри — заварной крем матча-фисташка и малина / 250 р. 

Что еще? 

⚡️19 и 26 сентября в 10:30 в J’PAN пройдут мастер-классы по приготовлению матча разных сортов. В рамках МК мы разберемся, что такое хороший и плохой матча, как их отличить друг от друга и попробуем стандартные и церемониальные сорта матча. 

⚡️19 и 20 сентября каждому гостю, заказавшему что-то из спецменю, подарят пробники продуктов Matcha Forest. 

⚡️На протяжении акции будет действовать промокод, дающий скидку 20% на весь ассортимент сайта бренда Matcha Forest. Подробности — на специальном меню в бистро.